Hur mycket stöd på tygeln behövs?

Behöver hästen stöd på tygeln när man rider? Hur mycket ska man använda sina händer när man sitter till häst?
Min uppfattning är att hästen behöver lika mycket stöd som hästen på den här videon visar. Naturligtvis är vägen dit lång.....men att börja tänka åt det här hållet är en bit på väg...